養(yǎng)殖區(qū)

大黃魚(yú)

　　洞頭網(wǎng)訊(記者 張茁瑩)鄉(xiāng)村振興，人才是關(guān)鍵越來(lái)越多的“新農(nóng)人”帶著新思維、新技術(shù)、新模式成為推動(dòng)海島漁農(nóng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。

　　“我們的大黃魚(yú)是吃蟲(chóng)草長(zhǎng)大的！”在位于洞頭區(qū)鹿西鄉(xiāng)扎不斷村西北端的金豐海洋牧場(chǎng)，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”孫劍自豪地介紹著自己的大黃魚(yú)。剛剛過(guò)去的中秋節(jié)，他的公司正式開(kāi)始對(duì)外銷(xiāo)售第一批大黃魚(yú)，引來(lái)了不少客戶的青睞。

　　2015年，海外求學(xué)回國(guó)后的孫劍，從金融行業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)生物醫(yī)藥領(lǐng)域，偶然的機(jī)會(huì)中，他發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草作為一種天然的抗生素，如果添加到飼料中，對(duì)于養(yǎng)殖家鄉(xiāng)的大黃魚(yú)，應(yīng)該有不錯(cuò)的效果。他萌生了回鄉(xiāng)生態(tài)圍網(wǎng)養(yǎng)殖大黃魚(yú)的想法。

　　直到2023年，經(jīng)過(guò)多年醞釀和準(zhǔn)備，金豐海洋牧場(chǎng)項(xiàng)目正式啟動(dòng)，落戶在他的家鄉(xiāng)鹿西島海域。

　　對(duì)于新農(nóng)人這個(gè)新身份，孫劍說(shuō)：“漁農(nóng)產(chǎn)業(yè)一直在更新?lián)Q代，特別是數(shù)字化賦能后，漁農(nóng)民也可以像城市里的白領(lǐng)一樣，在電腦前就能完成各項(xiàng)生產(chǎn)工作。”

　　養(yǎng)魚(yú)、智慧養(yǎng)魚(yú)、生態(tài)養(yǎng)魚(yú)……孫劍和團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)持現(xiàn)代化養(yǎng)殖理念，在牧場(chǎng)建設(shè)中根據(jù)海底地形以及多層級(jí)生態(tài)分布，營(yíng)造契合大黃魚(yú)自然成長(zhǎng)的原生海洋環(huán)境，盡量減少人工干預(yù)，實(shí)現(xiàn)自然水體交換，通過(guò)讓大量小魚(yú)小蝦作為天然餌料游進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)，實(shí)現(xiàn)自然捕食，讓大黃魚(yú)在“運(yùn)動(dòng)”中鍛煉體質(zhì)。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)還把蟲(chóng)草養(yǎng)殖與海水養(yǎng)殖緊密結(jié)合，研制出大黃魚(yú)蟲(chóng)草飼料，讓大黃魚(yú)吃上了“蟲(chóng)草藥膳”，進(jìn)一步提高了大黃魚(yú)的自身抵抗力。

　　“我們想養(yǎng)出更加健康、更加貼近野生口味的大黃魚(yú)。”孫劍表示，除了養(yǎng)好魚(yú)以外，團(tuán)隊(duì)還做了未來(lái)遠(yuǎn)期的全盤(pán)規(guī)劃，將以數(shù)字化智能平臺(tái)系統(tǒng)、多層級(jí)綠色循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式等全新“配置”，替代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，計(jì)劃通過(guò)植入超聲波誘魚(yú)、監(jiān)控預(yù)警、智能投喂、低空飛行器巡檢配送等多種科技養(yǎng)殖應(yīng)用，開(kāi)發(fā)線上“云牧場(chǎng)”，吸納更多城市的“云農(nóng)人”認(rèn)養(yǎng)大黃魚(yú)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程養(yǎng)殖。后期再考慮融入海島文化、海上娛樂(lè)、休閑文旅等內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈貫通，為家鄉(xiāng)創(chuàng)造更多的現(xiàn)代漁業(yè)價(jià)值和文旅產(chǎn)業(yè)機(jī)遇。

　　“未來(lái)，我們計(jì)劃把浙江省內(nèi)其他成功的農(nóng)文旅融合經(jīng)驗(yàn)搬到鹿西，引來(lái)游客、留住游客，打破農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)刻板印象，將大黃魚(yú)養(yǎng)殖形成標(biāo)準(zhǔn)示范，服務(wù)更多養(yǎng)殖戶和企業(yè)，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們共同致富。”孫劍說(shuō)，目前他的金豐海洋牧場(chǎng)團(tuán)隊(duì)已吸納了周邊20余名漁農(nóng)戶參與養(yǎng)殖和生產(chǎn)，解決他們的就業(yè)問(wèn)題。

　　從養(yǎng)殖區(qū)返程時(shí)，孫劍靜靜地坐在小漁船上望著藍(lán)色的海面，眼中滿是對(duì)未來(lái)的憧憬和希望。