養(yǎng)殖區(qū)

大黃魚

　　洞頭網(wǎng)訊(記者 張茁瑩)鄉(xiāng)村振興，人才是關(guān)鍵越來越多的“新農(nóng)人”帶著新思維、新技術(shù)、新模式成為推動海島漁農(nóng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。

　　“我們的大黃魚是吃蟲草長大的！”在位于洞頭區(qū)鹿西鄉(xiāng)扎不斷村西北端的金豐海洋牧場，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”孫劍自豪地介紹著自己的大黃魚。剛剛過去的中秋節(jié)，他的公司正式開始對外銷售第一批大黃魚，引來了不少客戶的青睞。

　　2015年，海外求學(xué)回國后的孫劍，從金融行業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)生物醫(yī)藥領(lǐng)域，偶然的機會中，他發(fā)現(xiàn)蟲草作為一種天然的抗生素，如果添加到飼料中，對于養(yǎng)殖家鄉(xiāng)的大黃魚，應(yīng)該有不錯的效果。他萌生了回鄉(xiāng)生態(tài)圍網(wǎng)養(yǎng)殖大黃魚的想法。

　　直到2023年，經(jīng)過多年醞釀和準備，金豐海洋牧場項目正式啟動，落戶在他的家鄉(xiāng)鹿西島海域。

　　對于新農(nóng)人這個新身份，孫劍說：“漁農(nóng)產(chǎn)業(yè)一直在更新?lián)Q代，特別是數(shù)字化賦能后，漁農(nóng)民也可以像城市里的白領(lǐng)一樣，在電腦前就能完成各項生產(chǎn)工作。”

　　養(yǎng)魚、智慧養(yǎng)魚、生態(tài)養(yǎng)魚……孫劍和團隊始終堅持現(xiàn)代化養(yǎng)殖理念，在牧場建設(shè)中根據(jù)海底地形以及多層級生態(tài)分布，營造契合大黃魚自然成長的原生海洋環(huán)境，盡量減少人工干預(yù)，實現(xiàn)自然水體交換，通過讓大量小魚小蝦作為天然餌料游進養(yǎng)殖區(qū)，實現(xiàn)自然捕食，讓大黃魚在“運動”中鍛煉體質(zhì)。同時，團隊還把蟲草養(yǎng)殖與海水養(yǎng)殖緊密結(jié)合，研制出大黃魚蟲草飼料，讓大黃魚吃上了“蟲草藥膳”，進一步提高了大黃魚的自身抵抗力。

　　“我們想養(yǎng)出更加健康、更加貼近野生口味的大黃魚。”孫劍表示，除了養(yǎng)好魚以外，團隊還做了未來遠期的全盤規(guī)劃，將以數(shù)字化智能平臺系統(tǒng)、多層級綠色循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式等全新“配置”，替代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，計劃通過植入超聲波誘魚、監(jiān)控預(yù)警、智能投喂、低空飛行器巡檢配送等多種科技養(yǎng)殖應(yīng)用，開發(fā)線上“云牧場”，吸納更多城市的“云農(nóng)人”認養(yǎng)大黃魚，實現(xiàn)遠程養(yǎng)殖。后期再考慮融入海島文化、海上娛樂、休閑文旅等內(nèi)容，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈貫通，為家鄉(xiāng)創(chuàng)造更多的現(xiàn)代漁業(yè)價值和文旅產(chǎn)業(yè)機遇。

　　“未來，我們計劃把浙江省內(nèi)其他成功的農(nóng)文旅融合經(jīng)驗搬到鹿西，引來游客、留住游客，打破農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)刻板印象，將大黃魚養(yǎng)殖形成標準示范，服務(wù)更多養(yǎng)殖戶和企業(yè)，帶動鄉(xiāng)親們共同致富。”孫劍說，目前他的金豐海洋牧場團隊已吸納了周邊20余名漁農(nóng)戶參與養(yǎng)殖和生產(chǎn)，解決他們的就業(yè)問題。

　　從養(yǎng)殖區(qū)返程時，孫劍靜靜地坐在小漁船上望著藍色的海面，眼中滿是對未來的憧憬和希望。