檢查

　　洞頭網訊(記者 何琰 蘇煜晗 實習生 曾雨桐)為守護好春季學校開學“第一餐”，切實保障廣大師生飲食安全。2月14日上午，區市場監管局開展校園食品安全專項檢查，全力護航開學季。

　　在元覺狀元實驗學校和元覺幼兒園，執法人員重點檢查食堂工作人員的健康證、場所環境衛生、餐具清洗消毒，并要求餐飲單位要全面盤點庫存，清理過期食品，提升從業人員食品安全意識。

　　“我們主要督促學校、食堂承包方及食品供應商嚴格履行《食品安全法》要求，建立可追溯的責任體系，實現風險防控前置，通過常態化檢查實現‘早發現、早預警’，避免群體性食品安全事件。”元覺市場監督管理所副所長吳信智說。

　　檢查中，執法人員還通過浙食鏈二維碼追溯肉類檢疫證明，核查“明廚亮灶”網絡系統覆蓋情況，確保廚房操作透明化。

　　“今天檢查的兩所學校經過多輪規范化改造提升，軟硬件設施都非常規范，今天檢查沒有發現大問題，一些小問題都已經現場反饋，完成整改�！痹�覺市場監督管理所副所長吳信智說。

　　接下來，市監部門將繼續通過“日周月在線系統”督促學校落實主體責任，加大食品安全宣傳力度，引導學生、家長和全社會共同參與校園食品安全監督。同時，暢通投訴渠道，建立校園食品投訴應急機制，確保校園食品安全問題能第一時間響應解決。