洞頭網訊(記者 鄭鑫 潘道陽)2025年2月8日起，新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760—2024)正式實施。為提高食品經營單位對食品添加劑新標準的知曉率，進一步規范食品添加劑的使用，2月20日，區市場監管局組織開展食品添加劑使用安全專項檢查，落實食品添加劑新國標，守護消費者“舌尖上的安全”。
執法人員先后前往桂新園、麥中福等烘焙店，檢查食品經營單位是否嚴格落實食品添加劑“專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬”的規定；并根據食品添加劑新舊標準變化內容，重點檢查烘焙店關于防腐劑脫氫乙酸的禁用情況。
“整體來看，今天沒有發現有店鋪使用脫氫乙酸鈉。另外，我們也對糕點店的原材料采購、加工制作過程、從業人員健康狀況和店鋪環境衛生等方面開展了檢查，對存在的問題要求商家及時進行整改。”區市場監管局食品(餐飲)監管科科長陳勇旭說。
檢查過程中，執法人員還向食品經營單位普及了食品添加劑新標準內容，要求嚴格按照新標準規范使用和管理食品添加劑，確保依法合規經營。
“我們也提醒市民，在選購食品時應當注意查看預包裝食品的配料表，有發現疑似非法添加的相關違法行為，及時撥打12345熱線舉報。”區市場監管局食品(餐飲)監管科科長陳勇旭說。
下一步，區市場監管局將常態化開展“回頭看”檢查，不斷加強食品安全監管力度，切實筑牢食品安全防線。
關鍵詞：
編輯：施晶晶
①凡本網注明"稿件來源：洞頭新聞網"的所有文字、圖片和音視頻稿件，版權均屬洞頭新聞網所有，任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉帖或以其它方式復制發表，已經本網協議授權的媒體、網站，在下載使用時必須注明"稿件來源：洞頭新聞網"，違者本網將追究其相關法律責任。
②凡本網注明"來源：xxx（非洞頭新聞網）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其它問題需要與本網聯系的，請在30日內致電，聯系電話：0577-63430005
