現場

　　洞頭網訊(通訊員 莊妍)在重陽之際，九仙村文化禮堂為老人們舉辦了一場制作中式桃花酥的烘焙活動。

　　活動開始，烘焙老師在講臺上講解的桃花酥的歷史和制作方法，老人們一個個躍躍欲試，迫不及待地開始動手制作。先揉面，再調色，接著包餡，最后塑型，每一個步驟對老人們來說都充滿了挑戰，但也充滿了樂趣，在大家相互交流幫助下，一個個形狀各異但充滿創意的桃花酥便呈現在眼前。經過烘烤，陣陣誘人的香氣從桃花酥里飄出，讓人垂涎欲滴。老人們迫不及待的品嘗著自己親手制作的桃花酥，一口咬下酥脆的外皮，紅豆餡的香甜立馬迸發彌漫在整個口腔里，仿佛回到了三月的春暖花開，朵朵桃花在眼前爭相盛開的景象。

　　這場中式桃花酥的制作活動，不僅培養了老人們的動手能力，更讓他們感受到了中華文化的博大精深。