洞頭網訊(見習記者 莊子彧 沈燦輝)為保障中秋佳節期間月餅市場的安全與穩定。9月15日，區市場監管局組織開展月餅市場專項檢查行動，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”，為市民歡度佳節筑牢安全屏障。
執法人員走進各大商超、糕點店，針對月餅現場制作環境、原輔料和食品添加劑采購使用情況，以及月餅包裝、標簽標識等方面開展了全面檢查。
“我們組織開展月餅市場專項檢查活動，目的是為了對月餅制售過程的全面檢查，嚴防食品安全風險，維護市場秩序，保障消費者的合法權益。”區市場監管局工作人員朱奕杰說。
據悉，本次行動采取了“抽檢+現場檢查”相結合的方式，重點檢查本地消費者喜愛的自制芝麻大月餅以及流通范圍廣的小月餅，檢測項目包括酸價、防腐劑、甜味劑、鋁的殘留量以及菌落總數等，共抽檢6個批次。對于檢查中發現的問題，執法人員立即責令相關單位進行整改，并依法依規進行查處。
“建議消費者在購買月餅的時候，首先要選擇正規渠道和信譽良好的商家，注意查看產品標簽是否清晰完整，包括生產日期、保質期、配料表、生產廠家等信息。如果購買散裝或現制的月餅，需留意存放條件和衛生情況。如果有食品安全疑問，可以送往產品質量監督研究所進行檢測。”區市場監管局工作人員朱奕杰說。
下一步，區市場監管局將繼續加強節日期間食品安全監管，聚焦重點單位、重點場所和重點品類，持續開展風險排查和綜合治理，提前防范安全隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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編輯：施晶晶
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