
洞頭網訊(通訊員 黃素萍)近日,霓嶼街道聚焦漁家廚娘、全職婦女等群體技能提升與創業需求,組織開展“霓家廚娘?焙感幸!焙姹杭寄芘嘤枴20多名學員全程參與學習,解鎖“甜蜜技能”。
本次培訓以“技能提升+創業賦能”為雙主線,循序漸進講解烘焙技巧,從基礎的戚風蛋糕打發、酥皮泡芙塑形,到進階的面包發酵控制、節日主題糕點創意設計,指導學員掌握關鍵操作要點。
除技能教學外,培訓還針對性融入創業實用知識,圍繞成本核算、原材料采購、線上平臺銷售策略等內容展開講解,幫助學員理清“興趣變收益”的轉化思路,為有創業意愿的學員搭建從“會烘焙”到“能經營”的橋梁,進一步激發婦女群體就業創業活力。
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編輯:施晶晶
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